Pecorino Fresco al Peperoncino

Freschezza e carattere in ogni fetta

Il Pecorino Fresco al Peperoncino Calabrese è un formaggio che unisce la dolcezza del latte di pecora fresco alla piccantezza naturale dei peperoncini calabresi, creando un equilibrio perfetto tra delicatezza e personalità. La sua pasta morbida e cremosa è attraversata da piccoli pezzi di peperoncino fresco, che rilasciano un sapore deciso ma armonioso, tipico dei formaggi freschi artigianali calabresi.

Perfetto per chi ama prodotti autentici, freschi e con un tocco originale, questo pecorino racconta la tradizione casearia del Sud Italia in ogni fetta.

Ingredienti naturali e lavorazione tradizionale

Ogni forma è realizzata con:

• Latte 100% di pecora fresco pastorizzato
• Sale
• Caglio
• Peperoncino fresco calabrese tagliato a pezzi

Il formaggio viene lavorato  dai casari, seguendo metodi tradizionali tramandati da generazioni. L’aggiunta dei peperoncini avviene direttamente nella pasta, così che ogni fetta sprigioni una piccantezza naturale e aromatica, senza alterare la cremosità del latte.

Gusto, aroma e abbinamenti

Il Pecorino Fresco al Peperoncino si distingue per:

• Una pasta morbida e delicata, perfetta da tagliare
• Aromi freschi e leggermente piccanti, ben equilibrati
• Un gusto dolce e avvolgente, con una persistenza aromatica sorprendente

Ideale da gustare:

• Su taglieri di salumi e formaggi tipici calabresi
• In insalate o piatti freddi per aggiungere un tocco aromatico
• Con pane casereccio, focacce o grissini
• In abbinamento a vini bianchi freschi o rosati aromatici della Calabria

Un formaggio tipico calabrese da portare a tavola

Scegliere il Pecorino Fresco al Peperoncino Calabrese significa portare in tavola un prodotto artigianale, fresco e dal carattere deciso, che racconta la Calabria attraverso la freschezza del latte di pecora e la vivacità dei peperoncini locali. Perfetto per chi ama sapori autentici, originali e genuini, è un formaggio versatile da assaporare in ogni occasione.

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Quantità 750/800 g

Prodotto lavorato in terra di Calabria

Immagine puramente a scopo illustrativo