Spianata Piccante
7,92 €
Esaurito
Descrizione
Un salume dal carattere deciso e inconfondibile
La spianata piccante è un salume tipico che racchiude tutta l’intensità e la personalità della tradizione gastronomica calabrese. Un prodotto che nasce da una lavorazione attenta e rispettosa dei metodi tradizionali, pensato per chi ama i sapori autentici e decisi.
Viene realizzata utilizzando carni suine selezionate, lavorate con cura e insaporite con sale, spezie naturali e il caratteristico peperoncino calabrese, elemento fondamentale che dona alla spianata il suo colore vivace e una piccantezza equilibrata e persistente.
Lavorazione artigianale e stagionatura lenta
Dopo la preparazione dell’impasto, la spianata viene insaccata e schiacciata, ottenendo la forma piatta che la contraddistingue. La stagionatura lenta avviene in ambienti controllati, permettendo al salume di maturare in modo naturale e di sviluppare profumi intensi e una consistenza compatta ma piacevole al taglio.
Questo processo artigianale consente di preservare tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto, senza l’utilizzo di additivi o conservanti artificiali.
Profilo aromatico e gusto
Al taglio, la spianata piccante calabrese si presenta con una grana uniforme e un profumo deciso. In bocca, il gusto è pieno e armonioso: la carne esprime tutta la sua qualità, mentre il peperoncino calabrese aggiunge una nota piccante ben bilanciata, che arricchisce il sapore senza sovrastarlo.
È un salume pensato per chi cerca un’esperienza di gusto intensa, ma allo stesso tempo raffinata.
Perfetta per ogni occasione
La spianata piccante calabrese artigianale è ideale:
- Per taglieri di salumi tipici e gourmet
- Come antipasto o aperitivo
- In panini e focacce dal gusto deciso
- In abbinamento a formaggi stagionati e vini rossi del Sud Italia
Un prodotto versatile, capace di valorizzare sia una tavola rustica sia una proposta più elegante.
La forza della spianata calabrese risiede nei suoi ingredienti
Un prodotto tipico calabrese da scoprire online
Scegliere la nostra spianata piccante significa portare a casa un salume autentico, realizzato con passione e legato al territorio calabrese. Un prodotto che racconta una storia di tradizione, qualità e gusto.
Ordina online la spianata piccante calabrese e lasciati conquistare dal vero sapore dei salumi artigianali calabresi.
Quantità 350/400 g
Ingredienti
Carne di suino, crema di peperone piccante calabrese 3%, peperoncino in polvere piccante, destrosio, antiossidante E301, conservante E252, aromi naturali, pepe nero.
Senza Coloranti
Senza Glutine
